Мы в Инстаграмме
Мы на FaceBook
Мы вКонтакте
Мы на Одноклассниках
Русский English

САЛОН ШОКОЛАДА

Сегодня Salon du Chocolat (в переводе с французского – «Салон Шоколада») – это бренд мирового уровня в шоколадной и кондитерской индустрии. Ежегодно в мире проводится около 20 салонов-фестивалей под этой легендарной маркой, каждое из которых собирает десятки, а иногда и сотни тысяч посетителей.

Основатели Салона Сильви Дус и Франсуа Жанте, как и много лет назад, остаются верны традициям. В 1994 году, когда проект был запущен впервые, они задумали Салон как площадку, на которой производители, авторы новых методик и технологий, поставщики сырья и оборудования, продавцы и потребители могли бы встретиться в неформальной обстановке. Таким был и таким остается Салон Шоколада по сей день, стремительно завоевывая новые города и страны.

Первые четыре Салона Шоколада проводились только в Париже. Однако интерес к событию в мире оказался настолько значительным, что с 1998 года Салон вышел за пределы Европы и впервые был проведен в Нью-Йорке, а в 2000 году – в Японии. С тех пор едва ли не каждый год Салон открывается в новом городе. Сегодня это значительное событие проходит во многих городах Франции, Японии и Китая, а также в Швейцарии, Бельгии, Германии, Великобритании, Италии, Бразилии, Перу, Южной Кореи, Египте, Ливане. За 20 лет 165 фестивалей Салон Шоколада в 30 городах мира посетило 6.5 миллиона человек, и теперь, после перерыва, Салон Шоколада снова возвращается и в Россию.